Onze kaart biedt een uitgebreide selectie van verse salades, huisgemaakte soepen, Alle gerechten zijn huisgemaakt met gebruik van verse ingrediënten, indien mogelijk, lokale ingrediënten. Ook is er voor de namiddag en avond een keuze uit verschillende borrelgarnituren.
Samengevat biedt onze kleine kaart en huisgemaakte recepten uitstekend waar voor uw geld.
De vernieuwde menukaart biedt u genoeg keuze. Van de lunchkaart kunt u bestellen tussen 10:00 en 16:00 uur. De Dinerkaart is vanaf 17:00 uur.
Soep
Bisque
Schaltiersuppe Geroosterde tomaat paprika soep met basilicum room
Geröstete Tomaten-Paprika-Suppe mit Basilikumcreme Wisselende soep wechselnde Suppe
Salade’s
salade geitenkaas geroosterde biet walnoot spinazie honing
Ziegenkäsesalat geröstete Rote Beete Walnuss Spinat Honig ceasar salade little gem ansjovis gegrilde kip bacon ei Ceasar Salat Bindsalat Sardellen gegrilltes Hähnchen Speck Ei Boschhoek salade gegrilde tonijn gerookte zalm gamba’s avocado Boschhoek Salat gegrillter Thunfisch Räucherlachs Garnelen Avocado
Lunch wordt geserveerd tussen 10.00 en 16.00 wird zwischen 10:00 und 16:00 Uhr serviert
Flammkuchen
Vegetarisch verse tijm knoflook creme fraiche kaas Vegetarisch mit frischem Thymian-Knoblauch-Creme-Fraiche-Käse pancetta gekarameliseerde ui crème fraiche kaas Pancetta karamellisierter Zwiebel-Crème-Fraiche-Käse
Bruchetta’s of bagels
Vegetarisch burrata tomaat balsamico stroop basilicum Burrata Mozzarella-Tomaten-Balsamico-Sirup- Basilukum zalm tomaat basilicum balsamico stroop avocado Lachs- Tomaten- Basilikum- Balsamico Sirup- Avocado Schwarzwälder schinken ( gedroogde ham) burrata zongedroogde tomaat rucola Schwarzwälder Schinken-Buratta Mozzarelle-sonnengetrocknete Tomaten-Rucola
Twee garnalenkroketten met cocktailsaus
zwei Garnelenkroketten mit Cocktailsauce Twee Kalfsvlees kroketten met mosterd zwei Kalbskroketten mit Senf
Tosti geitenkaas spinazie walnoot honing
Tosti - Ziegenkäse -Spinat- Walnuss- Honig
Tosti ham kaas
Tosti -Schinken -Käse Club sandwich gegrilde kip bacon ei kerrie mayonaise Club-Sandwich- gegrilltes Hähnchen- Speck- Ei- Kerriemayonnaise Falafel burger huisgemaakte atjar oosterse sesam Falafel-Burger- hausgemachtes Atjar -orientalischer Sesam beefburger bacon cheddar gekaramelliseerde ui Rindfleischburger -Speck -Cheddar-Käse- karamellisierte Zwiebeln Huisgemarineerde Kipsate atjar sate saus wasabi kroepoek hausgemachte Hühnchensate-Atjar-Satesauce- Wasabi krabbencakes
Kindergerechten
Worden geserveerd met sla en friet
Kindermenu werden mit Salat und Pommes serviert
Kinder pasta
kinder burger
Kinderportie zeebaars
Voorgerechten
Carpaccio van biet geitenkaas walnoot-honing dressing rucola
Carpaccio von der Roten Beten- Ziegenkäse- Honig Walnuss Dressing -Rucola tonijn sesam radijs Thunfisch-Sesam-Radischen gamba’s huisgemaakte atjar avocado Garnelen -hausgemachte Atjar- Avocado steaktartaar zacht eidooier Parmezaan rucola cornichons Steak Tartar- weiches Eigelb- Parmesan- Cornichons-Rucola Gerookte entrecoté carpaccio Parmezaan wasabi mayonaise Carpaccio vom hausgeräucherten Roastbeef mit Parmesan-Wasabi Majonaise
Hoofdgerechten alles wordt geserveerd met friet en seizoens groenten Hauptgang alles wird mit Pommes und Saisongemüse serviert
vegetarisch
Falafel burger huisgemaakte atjar oosterse sesam
vegetarischer Falafel-Burger -hausgemachtes Atjar -orientalischer Sesam Linguine tomatensaus olijven kappertjes Pasta- Linguine- Tomatensauce aus Oliven und Kapern
Vis
Gebakken Zeebaars limoensaus
gebackene Wolfsbarsch-Limettensauce Gegrilde Tonijn chimichurri gegrillter Thunfisch Chimichurri Gegrilde Gamba 6 stuks 6 Stück gegrillte Garnelen
Vlees
Huisgemarineerde Kipsaté atjar saté saus wasabi kroepoek
hausgemachte Hähnchensate -Satesauce- Wasabi-Krabbencracker
Gemarineerde spareribs aioli Marinierte Spareribs-Aioli
beefburger bacon cheddar gekaramelliseerde ui Rindfleisch Burger -Speck -Cheddar-Käse- karamellisierte Zwiebel
gegrilde Rib eye chimichurri (200gram) gegrilltes Rib-Eye-Chimichurri (200 Gramm)
Desserts
Yoghurt rozenwater pistache granaatappel
Joghurt mit Rosenwasser Pistazie Granatapfel
Crème brulée
Chocolade dessert diverse bereidingen van Chocolade Schokoladendessert verschiedene Schokoladenzubereitungen Tiramisu Boschhoek coupe diverse smaken Boschhoek Eiscoupe verschiedene sorten Kinderijs keuze uit aardbei en chocola of vanille ijs Kindereis wahlweise aus Erdbeer-Schokoladen- oder Vanilleeis
Snacks worden gedurende de hele dag geserveerd Snacks werden den ganzen Tag durch serviert Huisgemaakt Knoflookbrood hausgemachtes Knoblauchbrot breekbrood met smeersels humus aioli tapenade Brot mit aufstrichen von humus -aioli- tapenade Bitterballen mosterd (8) Vlammetjes chilisaus (8)
Kaastengels chilisaus (6) Gemengd bittergarnituur (14) Nacho’s quacamole paprika humus kaas gehakt ( vegetarisch ook mogelijk ) Nachos mit Quacamole -Paprika -Humus- Käse und Hackfleisch (auch vegetarisch möglich) Ribs huisgemarineerd aoili Hausmarinierte Rippchen mit Aoili Kaasplank verschiedene Sorten Käse
Gebak
Dagelijks wisselend gebak
Boschhoek appelgebak met vanille saus en slagroom Boschhoek-Apfelkuchen mit Vanillesauce und Schlagsahne worteltaart ( glutenvrij) Karottenkuchen (glutenfrei) Brusselse Wafel met slagroom Brüsseler Waffel mit Schlagsahne
kersen wafel met slagroom Brüsseler Waffel mit warmen Kirschen und Schlagsahne Poffertjes Holländische Mini-Pfannkuchen
Mocht u vragen hebben over allergieën of het menu, dan helpen wij u graag verder.
Bei Fragen zu Allergien oder der Menükarte helfen wir Ihnen gerne weiter.
Fragen Sie uns gerne.
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